Le premier festival de cuisine en Côte d’Ivoire

Les phases préliminaires du festival national de la cuisine ivoirienne ont été lancées par les Directions régionales du Ministère du Tourisme depuis le début du mois de juillet 2023.L’objectif de détecter les cuisiniers et autres fins gourmets capables de porter l’art culinaire ivoirien au rang de gastronomie et d’en faire une niche attractive, soutenant ainsi l’organisation du 1er Festival de la cuisine ivoirienne par le Ministre du Tourisme, Siandou Fofana, est en passe d’être atteint.
Entre l’engouement des cuisiniers et l’originalité dans l’authenticité des plats proposés lors des présélections déjà tenues dans les Directions régionales, ainsi qu’en considération de l’adhésion populaire des villes visitées, nul doute que la grande finale qui se déroulera les 17 et 18 août à Agnibilékrou (Région de l’Indénie-Djuablin) sera une grande fête ! Avec un ou deux qualifiés selon les régions, ce seront une vingtaine de finalistes qui rivaliseront de dextérité pour le bonheur des gourmands et gourmets. Au niveau des présélections régionales, les villes de Bondoukou, Yamoussoukro, San Pedro et Odienné constitueront les dernières étapes entre le mardi 18 juillet et le jeudi 20 juillet.
Charles Zahe